济源承留镇美食攻略
承留镇位于济源市，以其丰富的地方美食闻名。以下是必吃推荐：
- 承留烧鸡：选用本地土鸡，慢火烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 济源烩面：手工面条配以鲜汤和多种配料，汤浓面滑，是当地人的日常首选。
- 野菜包子：采用山野新鲜野菜做馅，皮薄馅足，健康美味。
- 豆腐脑：细腻滑嫩，搭配特制酱料，早餐绝佳选择。
- 红烧黄河鲤鱼：以本地黄河鲤鱼为主料，红烧入味，肉质鲜嫩。
建议游客前往镇中心的老街和夜市，那里聚集了许多传统餐馆和小摊，价格实惠，氛围地道。最佳品尝时间为早晚市，避免中午高峰期。享受美食的同时，别忘了搭配本地茶水，解腻增味。